23 сентября – День рождения монастыря и праздник Яблочного пирога

23 сентября монастырь святых Царственных страстотерпцев отметит 23-летие со дня основания. Именно в этот день 23 года назад Святейший патриарх Алексий II благословил строительство монастыря у шахты №7 в урочище Четырёх братьев (на Ганиной яме).

В монастыре идет подготовка к этому знаменательному дню, программа праздника предполагает несколько мероприятий. Конечно, главное для братии и паломников – богослужение. Праздничная Литургия будет совершена в Царском храме обители, начало службы в 8.30.

Сразу после богослужения в музее монастыря, расположенном в цокольном этаже Державного храма, откроется выставка «Царский орден». Она расскажет о самой главной награде императорской России – ордене святого апостола Андрея Первозванного.

Не останется в стороне и хор монастыря. Для всех паломников он готовит праздничный концерт «День монастыря», который можно будет услышать на площади перед Державным храмом после открытия выставки.

В императорском дворце осенью часто подавали к столу пироги с яблоками. Виды пирогов и их рецепты менялись в зависимости от вкусов императоров и моды, постоянной оставалась начинка из яблок. Например, Екатерина II любила классический берлинский штрудель, а для супруги императора Николая I, императрицы Александры Федоровны «повар королей и король поваров» Мари Антуан Карем придумал десерт, названный по имени императрицы «шарлоткой» (императрицу до брака с великим князем Николаем Александровичем звали Шарлоттой, она была урожденной принцессой Фридерикой Луизой Шарлоттой Вильгельминой Прусской). Конечно, рецепт шарлотки постепенно упрощался, пока она не стала «Sharlote Russ» - так в России появился свой национальный пирог. А последний российский император Николай II, предпочитавший во всем предельную простоту, любил запекать яблоки прямо на костре.

В Царском монастыре решили вспомнить об этой интересной традиции – осенних яблочных пирогах – и устроить праздник Яблочного пирога, на котором все смогут попробовать пироги с яблоками из монастырского сада. Угощение будет ждать гостей Царской обители в «Монастырской трапезной» (у Иверского храма).