Блюда монастыря Царственных Страстотерпцев стали лучшими на Фестивале постной кухни
Блюда монастыря Царственных Страстотерпцев стали лучшими на Фестивале постной кухни
Монастырь Царственных Страстотерпцев снова занял первое место в Фестивале постной кухни, прошедшем в рамках Международной православной ярмарки «Рождественский подарок».
Монастырские блюда оказались самыми вкусными, а стол – самым красивым, он был украшен вертепом из еловых веток, в центре которого находился рождественский агнец.
Хотя Фестиваль и был посвящен Рождеству Христову, проходил он в преддверии праздника, поэтому все блюда были постными. Монастырь в этот раз представил: салат «Рождественский венок», салат из квашеной капусты с брусникой в тыкве, салат из нута и баклажан, тельное рыбное в кунжуте, козули праздничные, жареные караси и окуни и многие другие удивительно вкусные блюда.
Победители были определены посетителями, продегустировавшими блюда пяти участников Фестиваля (среди которых - храмы города, кулинарные колледжи, кафе).
Посетители дегустировали угощения и отдавали свои голоса участникам, чьи блюда понравились более всего. Конкурсное жюри подсчитало голоса, определив победителей.
Второе место на фестивале занял Верхнепышминский механико-технологический техникум «Юность», третье место - Каменск-Уральский агропромышленный колледж.
Павильон монастыря, где были предложены посетителям разнообразные издания обители, рождественские сувениры, крестильные рубашки также были отмечены на ярмарке Рождественский подарок особым интересом.